Компанията Fonti S.Bernardo е основана през 1926 г. като дружество с ограничена отговорност, чиято цел е бутилиране на минерална вода в стъклени съдове с различни формати, с фабрика, разположена в Гаресио (Китай) в Приморските Алпи. В продължение на векове минералната вода S.Bernardo е била известна като „Чудотворният източник на S.Bernardo“ сред местните жители: първите, които са се възползвали от терапевтичните свойства на водата и са оценили нейната особена лекота.